Le maroilles, le plus fin des fromages forts


Le maroilles, un fromage à la notoriété nationale
Durée : 2’11

Fabriqué à cheval sur les départements du Nord et de l’Aisne, le maroilles est peut-être le produit le plus célèbre de Thiérache. Surtout consommé par les gens du Nord, sa notoriété a dépassé les frontières de la région depuis le film de Dany Boon « Bienvenue chez les Ch’tis ».
Rendez-vous à la ferme de la Fontaine Orion dans l’Aisne.

Article à lire sur le site de France 3 Picardie.



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