Le cheval est de retour dans les vignes de Saône-et-Loire


Saône-et-Loire : le retour du cheval dans les vignes
Durée : 2′

Depuis quelques années, les chevaux de trait sont de retour dans les vignes. Un travail de la terre plus respectueux de l’environnement et qui valorise les sols. En Saône-et-Loire, des vignerons font de plus en plus appel à un couple de laboureurs « hors normes : avec leurs deux chevaux, il se sont spécialisés dans le labour à l’ancienne.
Article à lire sur le site de France 3 Bourgogne.



Laisser un commentaire